I periodi di caldo e siccità prolungati costituiscono grandi sfide per la produzione agricola. Una maggiore frequenza di eventi naturali può causare perdite economiche. Le temperature più miti producono generalmente effetti positivi e offrono nuove opportunità per colture che necessitano di calore.
La seguente panoramica illustra i principali rischi e opportunità per l'agricoltura sulla base dell'analisi dei rischi climatici della Confederazione conclusa nel 2017. I rischi e le opportunità per le singole regioni del Paese sono trattati nella rubrica Grandi regioni. Indicazioni sui rischi e le opportunità per la detenzione di animali sono disponibili nel settore «Salute».
Leggenda:
[R] Rischi dei cambiamenti climatici
[O] Opportunità dei cambiamenti climatici
[?] Settori in cui non è ancora possibile una valutazione chiara
[R] Minori ricavi dalla coltivazione di piante
- Riduzione del potenziale produttivo locale e diminuzione dei ricavi a causa della siccità
- Perdite di produzione e costi supplementari per combattere gli organismi nocivi
- Danni alle piante causati dal caldo e da periodi di maggiore inquinamento dell'aria e dell'acqua per irrigazione (bruciatura di stoppie)
- Nuovi rischi di produzione dovuti agli spostamenti tra il periodo di attività degli impollinatori e il periodo di fioritura delle piante da reddito (frutta, colza)
[R] Danni ai terreni agricoli e perdite di ricavi a seguito di piene e scivolamenti
- Perdita di suolo fertile dovuta all'erosione e al dilavamento di nutrienti
- Inquinamento di terreni agricoli con sostanze nocive in caso di inondazioni
[R] Maggiore frequenza della scarsità di acqua durante i periodi di siccità
- Aumento dei conflitti legati all'utilizzazione dell'acqua tra la protezione della natura e l'agricoltura (irrigazione)
[O] Effetti positivi sull'agricoltura
- Maggiori ricavi grazie all'aumento delle temperature medie e al periodo vegetativo più lungo
- Nuovi e migliori potenziali di produzione (ad esempio per piante che hanno bisogno di calore)
[?] Effetti incerti
- Aumento o diminuzione dei danni alle colture agricole e alle serre a causa di uragani e grandinate
Ulteriori informazioni
Letteratura
Rapporto agricolo, Ufficio federale dell'agricoltura UFAG, 3003 Berna.
Misso, R., 2010: L’uomo, il clima e l’agricoltura. Franco Angeli Editore, Milano, 146 pp.
Ultima modifica 22.05.2019
Contatto
Ufficio federale dell'agricoltura UFAG
Sistemi agro-ambientali e sostanze nutritive
Schwarzenburgstrasse 165
3003 Berna
Ufficio federale dell'ambiente UFAM
Reporting sul clima e adattamento ai cambiamenti
Papiermühlestrasse 172
3063 Ittigen